Сельдь с овощами

Сельдь с овощами
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Рыбные блюда
Рецепт приготовления: Необходимо: 2 пластины сельди, 1 большая луковица, 6 картофелин, 2-3 свеклы, 4 моркови, 4 яйца, майонез, перец, соль, лимонная кислота. Сварите накануне овощи (картофель в мундире), яйца вкрутую. Сельдь вымойте, нарежьте квадратами, лук очистите и нарежьте. Картофель также нарежьте в форме кубиков. Свеклу натрите на мелкой терке, а морковь - на крупной. Для яиц приготовьте совсем мелкую терку. Возьмите глубокую стеклянную салатницу, на дно которой уложите нарезанную сельдь, прикрыв ее луком. Сверху положите слой картофеля. Посолите, добавьте перца. Перемешайте и залейте частью майонеза. Снова положите слой картофеля, посолите его, поперчите и сбрызните разведенной лимонной кислотой (можно уксусом). Затем последует слой моркови, а за ним - майонез. На самом верху окажутся яйца. Приправьте все, но не размешивайте!

В текущей категории (Рыбные блюда):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Сельдь с овощами" в других словарях:

  • Сельдь с овощами - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь с луком по-клужски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыбные блюда) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь в майонезе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из сельди): | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь по-киевски - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из сельди) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь Matjes в соусе карри — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из сельди): | | | | | | | Тип блюда: | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь по-русски с горячим картофелем — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь запеченная с майонезом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь с жареным луком — Кухня: Литовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Сельдь соленая 100, лук репчатый 40, масло растительное 15, томат пюре 15, сахар 1, перец. Рецепт приготовления: Лук слегка поджаривают с томатом и заправляют перцем и сахаром. При подаче… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь со сметаной и отварным картофелем — Кухня: Литовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Сельдь 65, сметана 25, лук репчатый 6, картофель отварной 100. Рецепт приготовления: В текущей категории (Литовская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сельдь со сметанным соусом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»